8月7-8日，在綿陽市食品產業(yè)協(xié)會組織安排下，我公司有幸與綿陽眾食品生產企業(yè)一行赴成都市四川郫縣豆瓣股份有限公司、四川川娃子食品有限公司、成都希望食品有限公司、四川沈師傅食品有限公司、成都市食品工業(yè)協(xié)會參觀學習。

? ? ? 7日上午，在四川郫縣豆瓣股份有限公司參觀學習中，大家在徐良董事長的接待陪同下參觀了鵑城郫縣豆瓣企業(yè)文化展廳、天然發(fā)酵智能化陽光曬場以及自動化包裝線和非物質文化遺產技藝體驗基地等現(xiàn)場；隨后徐良董事長以“郫縣豆瓣的守正與創(chuàng)新”為題，系統(tǒng)地向大家分享了川菜與川調文化、郫縣豆瓣國家非遺制作技藝特點、食品安全保障、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的 “郫縣豆瓣+”產品與品牌建設、銷售渠道拓展、弘揚川菜文化等內容與發(fā)展歷程，我們能深刻感受到具有300多年歷史郫縣豆瓣守正與創(chuàng)新的獨特文化，體驗到該公司在傳承和弘揚傳統(tǒng)工藝的同時，不斷創(chuàng)新發(fā)展，適應現(xiàn)代市場需求的進取精神，以及在食品安全上的精細管理與規(guī)范流程，這些都值得我公司學習借鑒。